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賞味期限は未開封の状態での期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。
ボーノポークハム工房“瑞浪”
「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。 「霜降り割合評価スコア」による評価値「2」以上の枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証され、一般の豚肉に比べ、霜降り割合が約2倍(6.1％)となっています。
瑞浪ボーノポーク
「瑞浪ボーノポークハム・ソーセージ」 瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。 保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある商品に仕上がっています。
