ショルダーハム（ブロック）250g / 280g / 300g
「瑞浪ボーノポーク」霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による評価値「2」以上の枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証され、一般の豚肉に比べ、霜降り割合が約2倍（6.1％）となります。
「瑞浪ボーノポークハム・ソーセージ」瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある商品に仕上げています。
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- 内容量
- 250g / 280g / 300g
- 原材料
- 豚ウデ肉（岐阜県産）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖、水あめ）／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V. C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物
- アレルゲン表示
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- 一部に豚肉を含む
- 本品製造工房では、小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています
- 栄養成分表示
※100g当たり - 熱量：231kcal、たんぱく質：16.1g、脂質：18.2g、炭水化物：0.6g、食塩相当量：0.64g（推定値）
- 保存方法
- 要冷蔵（10℃以下）
- 賞味期限
- 到着後 18日保証
- 配送タイプ
- クール宅急便（冷蔵）
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- システム商品コード
- ：000000000062
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- 独自商品コード
- ：MZ-N-C-0000000000020
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- 製造元
- ：みずなみアグリ株式会社
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- 原産地
- ：岐阜県瑞浪市
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