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  • サラミソーセージ(BP) 140g

    サラミソーセージ(BP) 140g

    1,280円(税込)

    サラミソーセージ(BP) 140g賞味期限:製造日より25日 140g

    商品説明 「サラミソーセージ(BP)」 挽肉にした瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、黒胡椒を混ぜ、ケーシングに詰めてじっくりと長時間乾燥、熟成させたスパイシーなセミドライソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配...

  • ベーコン(厚切り) 200g

    ベーコン(厚切り) 200g

    1,100円(税込)

    ベーコン(ブロック) 200g賞味期限:製造日より20日 200g

    商品説明 「ベーコン」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのバラ塊肉を、燻煙、加熱した製品 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による評価値「...

  • ボンレスハム(スライス) 100g

    ボンレスハム(スライス) 100g

    550円(税込)

    ボンレスハム(スライス) 100g賞味期限:製造日より20日 100g

    商品説明 「ボンレスハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのモモ塊肉をケーシングに詰めて、燻煙、加熱した脂身の少ないハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜...

  • ロースハム(スライス) 100g

    ロースハム(スライス) 100g

    600円(税込)

    ロースハム(スライス) 100g賞味期限:製造日より20日 100g

    商品説明 「ロースハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのロース塊肉を燻煙、加熱した脂の旨味を味わえる定番のハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合...

  • 赤唐辛子ソーセージ 140g/5本入り

    赤唐辛子ソーセージ 140g/5本入り

    500円(税込)

    赤唐辛子ソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「赤唐辛子ソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、瑞浪市で栽培された唐辛子を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めたすっきりとした辛みのソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、...

  • 陽だまりギフト 940g

    陽だまりギフト 940g

    5,000円(税込)

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    商品説明 瑞浪市の野菜を使ったウインナーとパプリカリオナスライス、ロースハムステーキ、厚切りベーコンなど5種の詰め合わせ 【セット内容】 「ロースハムステーキ250g」「瑞浪市の野菜を使ったウインナー140g」「リオナソーセージ250g」「パプリカリオナスライ...

  • 木もれ陽ギフト 580g

    木もれ陽ギフト 580g

    3,000円(税込)

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    商品説明 瑞浪市の野菜を使ったウインナー2種とパプリカリオナ、ロースハムスライスなど5種の詰め合わせ 【セット内容】 「ロースハムスライス100g」「瑞浪市の野菜を使ったウインナー2種各140g」「パプリカリオナスライス100g」「ベーコンスライス100g」 「瑞浪...

  • ハム・ソーセージお試し5種セット【冷凍発送】

    ハム・ソーセージお試し5種セット【冷凍発送】

    3,000円(税込)

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    商品説明 フランクフルトやロースハム、ベーコンなど工房の代表的な製品5種の詰め合わせ 【セット内容】 「フランクフルト320g」 「ブラックペッパーソーセージ150g」 「ロースハムスライス100g」 「ビアシンケンスライス100g」 「ベーコンスライス100g」 ---...

  • 工房長おすすめ!ハム・ソーセージ7種1.5kg詰め合わせ ギフトボックス付き【冷凍発送】

    工房長おすすめ!ハム・ソーセージ7種1.5kg詰め合わせ ギフトボックス付き【冷凍発送】

    7,800円(税込)

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    商品説明 フランクフルトやロースハム、ベーコンといった定番製品に加え、工房長がお勧めするビアシンケンなどを詰め合わせた盛りだくさん7種のギフトセット 【セット内容】 「ロースハムステーキ250g」「瑞浪ボーノプレスハム300g」「ベーコン厚切り200g」「...

  • 煌きギフト 1955g

    煌きギフト 1955g

    10,000円(税込)

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    商品説明 瑞浪市の野菜を使ったウインナー3種とパプリカリオナ、ロースハムステーキ、厚切りベーコンなど10種の詰め合わせ 【セット内容】 「ロースハムステーキ250g」「ボンレスハムスライス100g「瑞浪市の野菜を使ったウインナー3種各140g 」「リオナソーセージ2...

  • 青唐辛子ソーセージ 140g/5本入り

    青唐辛子ソーセージ 140g/5本入り

    500円(税込)

    青唐辛子ソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「青唐辛子ソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、瑞浪市で栽培された生の青唐辛子を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めた辛さの際立つソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生...

  • ロースハム(ステーキ) 250g

    ロースハム(ステーキ) 250g

    1,500円(税込)

    ロースハム(ステーキ) 250g賞味期限:製造日より20日 250g

    商品説明 「ロースハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのロース塊肉を燻煙、加熱した脂の旨味を味わえる定番のハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合...

  • ブラックペッパーソーセージ 150g/5本入り

    ブラックペッパーソーセージ 150g/5本入り

    500円(税込)

    ブラックペッパーソーセージ 150g賞味期限:製造日より20日 150g/5本入り

    商品説明 「ブラックペッパーソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、粗く挽いた黒胡椒を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めたスパイシーなソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した...

  • ビアシンケン 100g

    ビアシンケン 100g

    500円(税込)

    ビアシンケン 100g賞味期限:製造日より20日 100g

    商品説明 「ビアシンケン」 瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜてエマルジョン状態にした生地に角切り肉を加え、ケーシングに詰めた太物ソーセージ ビアシンケンの名は、ビールによく合うことに由来していると言われています。 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合...

  • にんにく入りソーセージ 140g/5本入り

    にんにく入りソーセージ 140g/5本入り

    500円(税込)

    ガーリックソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「ガーリックソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、瑞浪市産のにんにくを混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めた風味豊かなソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に...

  • チーズソーセージ 140g/5本入り

    チーズソーセージ 140g/5本入り

    500円(税込)

    チーズソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「チーズソーセージ」 瑞浪ボーノポークと塩、香辛料、3種のチーズをふんだんに使用したエマルジョンタイプのソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です...

  • ガーリックペッパーソーセージ 140g/5本入り

    ガーリックペッパーソーセージ 140g/5本入り

    500円(税込)

    ガーリックペッパーソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「ガーリックペッパーソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、黒胡椒、瑞浪市産のにんにくを混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めた風味と刺激の両方を楽しめるソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノ...

  • 煮豚 300g

    煮豚 300g

    1,000円(税込)

    煮豚 300g賞味期限:製造日より25日 300g

    商品説明 「煮豚」 瑞浪ボーノポークの肩ロース塊肉を醤油ベースのたれを使い真空調理で仕上げた製品 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」に...

  • ボンレスハム(ステーキ) 150g

    ボンレスハム(ステーキ) 150g

    825円(税込)

    ボンレスハム(ステーキ) 150g賞味期限:製造日より20日 150g

    商品説明 「ボンレスハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのモモ塊肉をケーシングに詰めて、燻煙、加熱した脂身の少ないハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜...

  • ベーコン(スライス) 100g

    ベーコン(スライス) 100g

    550円(税込)

    ベーコン 100g賞味期限:製造日より20日 100g

    商品説明 「ベーコン」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのバラ塊肉を、燻煙、加熱した製品 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による評価値「...

  • あらびきソーセージ 150g/5本入り

    あらびきソーセージ 150g/5本入り

    500円(税込)

    あらびきソーセージ 150g賞味期限:製造日より20日 150g/5本入り

    商品説明 「あらびきソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めたソーセージ 当店一番人気 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生...

  • ソーセージ食べ比べ! 7種1.3kgセット 【冷凍発送】

    ソーセージ食べ比べ! 7種1.3kgセット 【冷凍発送】

    4,200円(税込)

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    商品説明 定番のフランクフルトや地元野菜を混ぜ込んだウインナー、粗めに挽いた極太ソーセージなど、太さや挽き方、スパイスなどが異なる7種のソーセージ詰め合わせ 【セット内容】 「フランクフルト320g」「極あら太ソーセージ280g」「ブラックペッパーソーセ...

  • 輝きギフト 1385g

    輝きギフト 1385g

    7,000円(税込)

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    商品説明ロースハムステーキ、厚切りベーコン、サラミソーセージなど7種の詰め合わせ 【セット内容】 「ロースハムステーキ250g」「ボンレスハムスライス100g」「リオナソーセージ250g」「ビアシンケンスライス100g」「サラミソーセージ140g」「厚切りベーコン200g」...

  • リオナソーセージ 250g

    リオナソーセージ 250g

    1,200円(税込)

    リオナソーセージ 250g賞味期限:製造日より20日 250g

    商品説明「リオナソーセージ」 瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜてエマルジョン状態にした生地に粗挽き肉を加え、ケーシングに詰めた太物ソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生...

  • スモークレバー 150g

    スモークレバー 150g

    600円(税込)

    スモークレバー 150g賞味期限:製造日より25日 150g

    商品説明「スモークレバー」 豚レバーに塩などをすり込み、冷蔵庫で熟成後、加熱・燻煙、じっくり乾燥させることで旨味を凝縮させた製品 お酒のおつまみに・・・ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料...

  • ショルダーハム 280

    ショルダーハム 280

    1,260円(税込)

    ショルダーハム 280g賞味期限:製造日より20日 280

    商品説明「ショルダーハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークの肩塊肉を燻煙、加熱した旨味の濃いハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による...

  • サラミソーセージ(赤) 140g

    サラミソーセージ(赤) 140g

    1,280円(税込)

    サラミソーセージ(赤) 140g賞味期限:製造日より25日 140g

    商品説明 「サラミソーセージ(赤)」 挽肉にした瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、赤唐辛子を混ぜ、ケーシングに詰めてじっくりと長時間乾燥、熟成させたした辛みのあるセミドライソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を...

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  • チューリンガー 120g/4本入り

    チューリンガー 120g/4本入り

    500円(税込)

    チューリンガー 120g賞味期限:製造日より10日 120g/4本入り

    商品説明 「チューリンガー」 瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜ、太めの羊腸に詰めたエマルジョンタイプのボイルソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「...

    品切れ

  • 山椒ソーセージ 140g/5本入り

    山椒ソーセージ 140g/5本入り

    500円(税込)

    山椒ソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「山椒ソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、山椒の実を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めた刺激のあるソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、...

    品切れ

  • ポークジャーキー 40g

    ポークジャーキー 40g

    500円(税込)

    ポークジャーキー 40g賞味期限:製造日より20日 40g

    商品説明「ポークジャーキー」 薄くスライスした瑞浪ボーノポークのモモ肉を漬込み、長時間乾燥させた製品 お酒のおつまみに・・・ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。...

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