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  • ショルダーハム 280g

    ショルダーハム 280g

    1,570円(税込)

    賞味期限:製造日より20日

    商品説明 「ショルダーハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークの肩塊肉を燻煙、加熱した旨味の濃いハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」に...

  • ロースハム(スライス) 100g

    ロースハム(スライス) 100g

    720円(税込)

    賞味期限:製造日より20日

    商品説明 「ロースハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのロース塊肉を燻煙、加熱した脂の旨味を味わえる定番のハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合...

  • 工房長おすすめ!ハム・ソーセージ7種 詰め合わせ ギフトボックス付き【冷凍発送】

    工房長おすすめ!ハム・ソーセージ7種 詰め合わせ ギフトボックス付き【冷凍発送】

    7,800円(税込)

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    商品説明フランクフルトやロースハム、ベーコンといった定番製品に加え、工房長がお勧めするビアシンケンなどを詰め合わせた盛りだくさん7種のギフトセット【セット内容】・フランク(320g)・ボンレスハムステーキ(150g)・ロースハムステーキ(250g)・ベーコンスライ...

  • 煮豚 300g

    煮豚 300g

    1,200円(税込)

    煮豚 300g賞味期限:製造日より25日 300g

    商品説明 「煮豚」 瑞浪ボーノポークの肩ロース塊肉を醤油ベースのたれを使い真空調理で仕上げた製品 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」に...

  • 青唐辛子ソーセージ 140g/5本入り

    青唐辛子ソーセージ 140g/5本入り

    600円(税込)

    青唐辛子ソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「青唐辛子ソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、瑞浪市で栽培された生の青唐辛子を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めた辛さの際立つソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生...

  • 赤唐辛子ソーセージ 140g/5本入り

    赤唐辛子ソーセージ 140g/5本入り

    600円(税込)

    赤唐辛子ソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「赤唐辛子ソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、瑞浪市で栽培された唐辛子を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めたすっきりとした辛みのソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、...

  • ガーリックペッパーソーセージ 140g/5本入り

    ガーリックペッパーソーセージ 140g/5本入り

    600円(税込)

    ガーリックペッパーソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「ガーリックペッパーソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、黒胡椒、瑞浪市産のにんにくを混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めた風味と刺激の両方を楽しめるソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノ...

  • にんにく入りソーセージ 140g/5本入り

    にんにく入りソーセージ 140g/5本入り

    600円(税込)

    ガーリックソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「ガーリックソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、瑞浪市産のにんにくを混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めた風味豊かなソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に...

  • 山椒ソーセージ 140g/5本入り

    山椒ソーセージ 140g/5本入り

    600円(税込)

    山椒ソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「山椒ソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、山椒の実を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めた刺激のあるソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、...

  • ブラックペッパーソーセージ 150g/5本入り

    ブラックペッパーソーセージ 150g/5本入り

    600円(税込)

    ブラックペッパーソーセージ 150g賞味期限:製造日より20日 150g/5本入り

    商品説明 「ブラックペッパーソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、粗く挽いた黒胡椒を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めたスパイシーなソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した...

  • あらびきソーセージ 150g/5本入り

    あらびきソーセージ 150g/5本入り

    600円(税込)

    あらびきソーセージ 150g賞味期限:製造日より20日 150g/5本入り

    商品説明 「あらびきソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めたソーセージ 当店一番人気 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生...

  • ハム・ソーセージお試し5種セット【冷凍発送】

    ハム・ソーセージお試し5種セット【冷凍発送】

    3,000円(税込)

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    商品説明ロースハム、ベーコンなど工房の代表的な製品5種の詰め合わせ【セット内容】・極あらソーセージ(150g)・ブラックペッパー(150g)・ロースハムスライス(100g)・ビアシンケンスライス(100g)・ベーコンスライス(100g)---------------------※通常ボックス 白箱小...

  • ソーセージ食べ比べ! 6種セット【冷凍発送】

    ソーセージ食べ比べ! 6種セット【冷凍発送】

    4,200円(税込)

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    商品説明定番のフランクフルトや地元野菜を混ぜ込んだウインナー、粗めに挽いた極太ソーセージなど、太さや挽き方、スパイスなどが異なる7種のソーセージ詰め合わせ【セット内容】・極あらソーセージ(150g)・極あら太(280g)・ブラックペッパー(150g)・青唐辛子(140g)...

  • 陽だまりギフト 940g

    陽だまりギフト 940g

    5,000円(税込)

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    商品説明瑞浪市の野菜を使ったウインナーとパプリカリオナスライス、ロースハムステーキなど5種の詰め合わせ【セット内容】・ロースハムステーキ(250g)・ウインナー1種(1袋)・極あら太(280g)・パプリカリオナスライス(100g)・ベーコンスライス(100g)※ギフトボックス(...

  • 木もれ陽ギフト 580g

    木もれ陽ギフト 580g

    3,500円(税込)

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    商品説明瑞浪市の野菜を使ったウインナー2種とパプリカリオナ、ロースハムスライスなど5種の詰め合わせ【セット内容】・ロースハムスライス(100g)・ウインナー2種(2袋)・パプリカリオナスライス(100g)・ベーコンスライス(100g)※ギフトボックス(黒箱 小)※季節に応じ...

  • スモークレバー 150g

    スモークレバー 150g

    750円(税込)

    スモークレバー 150g賞味期限:製造日より25日 150g

    商品説明 「スモークレバー」 豚レバーに塩などをすり込み、冷蔵庫で熟成後、加熱・燻煙、じっくり乾燥させることで旨味を凝縮させた製品 お酒のおつまみに・・・ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用...

  • ベーコン(厚切り) 200g

    ベーコン(厚切り) 200g

    1,360円(税込)

    ベーコン(ブロック) 200g賞味期限:製造日より20日 200g

    商品説明 「ベーコン」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのバラ塊肉を、燻煙、加熱した製品 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による評価値「...

  • ボンレスハム(ステーキ) 150g

    ボンレスハム(ステーキ) 150g

    1,020円(税込)

    ボンレスハム(ステーキ) 150g賞味期限:製造日より20日 150g

    商品説明 「ボンレスハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのモモ塊肉をケーシングに詰めて、燻煙、加熱した脂身の少ないハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜...

  • ロースハム(ステーキ) 250g

    ロースハム(ステーキ) 250g

    1,800円(税込)

    ロースハム(ステーキ) 250g賞味期限:製造日より20日 250g

    商品説明 「ロースハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのロース塊肉を燻煙、加熱した脂の旨味を味わえる定番のハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合...

  • ベーコン(スライス) 100g

    ベーコン(スライス) 100g

    680円(税込)

    ベーコン 100g賞味期限:製造日より20日 100g

    商品説明 「ベーコン」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのバラ塊肉を、燻煙、加熱した製品 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による評価値「...

  • ボンレスハム(スライス) 100g

    ボンレスハム(スライス) 100g

    680円(税込)

    ボンレスハム(スライス) 100g賞味期限:製造日より20日 100g

    商品説明 「ボンレスハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのモモ塊肉をケーシングに詰めて、燻煙、加熱した脂身の少ないハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜...

  • サラミソーセージ(BP) 140g

    サラミソーセージ(BP) 140g

    1,400円(税込)

    サラミソーセージ(BP) 140g賞味期限:製造日より25日 140g

    商品説明 「サラミソーセージ(BP)」 挽肉にした瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、黒胡椒を混ぜ、ケーシングに詰めてじっくりと長時間乾燥、熟成させたスパイシーなセミドライソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配...

  • ビアシンケン 100g

    ビアシンケン 100g

    600円(税込)

    ビアシンケン 100g賞味期限:製造日より20日 100g

    商品説明 「ビアシンケン」 瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜてエマルジョン状態にした生地に角切り肉を加え、ケーシングに詰めた太物ソーセージ ビアシンケンの名は、ビールによく合うことに由来していると言われています。 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合...

  • リオナソーセージ 250g

    リオナソーセージ 250g

    1,450円(税込)

    リオナソーセージ 250g賞味期限:製造日より20日 250g

    商品説明 「リオナソーセージ」 瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜてエマルジョン状態にした生地に粗挽き肉を加え、ケーシングに詰めた太物ソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え...

  • チューリンガー 120g/4本入り

    チューリンガー 120g/4本入り

    600円(税込)

    チューリンガー 120g賞味期限:製造日より10日 120g/4本入り

    商品説明 「チューリンガー」 瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜ、太めの羊腸に詰めたエマルジョンタイプのボイルソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「...

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  • チーズソーセージ 140g/5本入り

    チーズソーセージ 140g/5本入り

    600円(税込)

    チーズソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明 「チーズソーセージ」 瑞浪ボーノポークと塩、香辛料、3種のチーズをふんだんに使用したエマルジョンタイプのソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です...

    品切れ

  • ポークジャーキー 40g

    ポークジャーキー 40g

    600円(税込)

    ポークジャーキー 40g賞味期限:製造日より20日 40g

    商品説明 「ポークジャーキー」 薄くスライスした瑞浪ボーノポークのモモ肉を漬込み、長時間乾燥させた製品 お酒のおつまみに・・・ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉で...

    品切れ

  • サラミソーセージ(赤) 140g

    サラミソーセージ(赤) 140g

    1,400円(税込)

    サラミソーセージ(赤) 140g賞味期限:製造日より25日 140g

    商品説明 「サラミソーセージ(赤)」 挽肉にした瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、赤唐辛子を混ぜ、ケーシングに詰めてじっくりと長時間乾燥、熟成させたした辛みのあるセミドライソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を...

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