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  • ポークジャーキー 40g

    ポークジャーキー 40g

    500円(税込)

    ポークジャーキー 40g賞味期限:製造日より20日 40g

    商品説明 「ポークジャーキー」 薄くスライスした瑞浪ボーノポークのモモ肉を漬込み、長時間乾燥させた製品 お酒のおつまみに・・・ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉で...

  • チューリンガー 120g/4本入り

    チューリンガー 120g/4本入り

    500円(税込)

    チューリンガー 120g賞味期限:製造日より10日 120g/4本入り

    商品説明 「チューリンガー」 瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜ、太めの羊腸に詰めたエマルジョンタイプのボイルソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「...

  • あらびきソーセージ 150g/5本入り

    あらびきソーセージ 150g/5本入り

    500円(税込)

    あらびきソーセージ 150g賞味期限:製造日より20日 150g/5本入り

    商品説明 「あらびきソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めたソーセージ 当店一番人気 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生...

  • ショルダーハム 280g

    ショルダーハム 280g

    1,260円(税込)

    ショルダーハム 280g賞味期限:製造日より20日 280

    商品説明 「ショルダーハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークの肩塊肉を燻煙、加熱した旨味の濃いハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」に...

  • レモン風味ソーセージ 140g/5本入り

    レモン風味ソーセージ 140g/5本入り

    500円(税込)

    レモン風味ソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明「レモン風味ソーセージ」 挽肉にした瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、レモンの皮・果汁を混ぜ、羊腸に詰めた爽やかな風味のソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された...

  • チーズソーセージ 140g/5本入り

    チーズソーセージ 140g/5本入り

    500円(税込)

    チーズソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

    商品説明「チーズソーセージ」 瑞浪ボーノポークと塩、香辛料、3種のチーズをふんだんに使用したエマルジョンタイプのソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「...

  • ベーコン(スライス) 100g

    ベーコン(スライス) 100g

    550円(税込)

    ベーコン 100g賞味期限:製造日より20日 100g

    商品説明「ベーコン」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのバラ塊肉を、燻煙、加熱した製品 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による評価値「2」...

  • ロースハム(ステーキ) 250g

    ロースハム(ステーキ) 250g

    1,500円(税込)

    ロースハム(ステーキ) 250g賞味期限:製造日より20日 250g

    商品説明「ロースハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのロース塊肉を燻煙、加熱した脂の旨味を味わえる定番のハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価...

  • ボンレスハム(ステーキ) 150g

    ボンレスハム(ステーキ) 150g

    825円(税込)

    ボンレスハム(ステーキ) 150g賞味期限:製造日より20日 150g

    商品説明「ボンレスハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのモモ塊肉をケーシングに詰めて、燻煙、加熱した脂身の少ないハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り...

  • ベーコン(厚切り) 200g

    ベーコン(厚切り) 200g

    1,100円(税込)

    ベーコン(ブロック) 200g賞味期限:製造日より20日 200g

    商品説明「ベーコン」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのバラ塊肉を、燻煙、加熱した製品 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による評価値「2」...

  • 煮豚 300g

    煮豚 300g

    1,000円(税込)

    煮豚 300g賞味期限:製造日より25日 300g

    商品説明「煮豚」 瑞浪ボーノポークの肩ロース塊肉を醤油ベースのたれを使い真空調理で仕上げた製品 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による...

  • スモークレバー 150g

    スモークレバー 150g

    600円(税込)

    スモークレバー 150g賞味期限:製造日より25日 150g

    商品説明「スモークレバー」 豚レバーに塩などをすり込み、冷蔵庫で熟成後、加熱・燻煙、じっくり乾燥させることで旨味を凝縮させた製品 お酒のおつまみに・・・ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料...

  • ロースハム(スライス) 100g

    ロースハム(スライス) 100g

    600円(税込)

    ロースハム(スライス) 100g賞味期限:製造日より20日 100g

    商品説明「ロースハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのロース塊肉を燻煙、加熱した脂の旨味を味わえる定番のハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価...

  • ボンレスハム(スライス) 100g

    ボンレスハム(スライス) 100g

    550円(税込)

    ボンレスハム(スライス) 100g賞味期限:製造日より20日 100g

    商品説明「ボンレスハム」 塩漬けにした瑞浪ボーノポークのモモ塊肉をケーシングに詰めて、燻煙、加熱した脂身の少ないハム 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り...

  • ブラックペッパーソーセージ 150g/5本入り

    ブラックペッパーソーセージ 150g/5本入り

    500円(税込)

    ブラックペッパーソーセージ 150g賞味期限:製造日より20日 150g/5本入り

    商品説明「ブラックペッパーソーセージ」 粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、粗く挽いた黒胡椒を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めたスパイシーなソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚...

  • リオナソーセージ 250g

    リオナソーセージ 250g

    1,200円(税込)

    リオナソーセージ 250g賞味期限:製造日より20日 250g

    商品説明「リオナソーセージ」 瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜてエマルジョン状態にした生地に粗挽き肉を加え、ケーシングに詰めた太物ソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生...

  • ビアシンケン 100g

    ビアシンケン 100g

    500円(税込)

    ビアシンケン 100g賞味期限:製造日より20日 100g

    商品説明「ビアシンケン」 瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜてエマルジョン状態にした生地に角切り肉を加え、ケーシングに詰めた太物ソーセージ ビアシンケンの名は、ビールによく合うことに由来していると言われています。 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増...

  • サラミソーセージ(赤) 160g

    サラミソーセージ(赤) 160g

    1,280円(税込)

    サラミソーセージ(赤) 160g賞味期限:製造日より25日 160g

    商品説明「サラミソーセージ(赤)」 挽肉にした瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、赤唐辛子を混ぜ、ケーシングに詰めてじっくりと長時間乾燥、熟成させたした辛みのあるセミドライソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配...

  • サラミソーセージ(BP) 160g

    サラミソーセージ(BP) 160g

    1,280円(税込)

    サラミソーセージ(BP) 160g賞味期限:製造日より25日 160g

    商品説明「サラミソーセージ(BP)」 挽肉にした瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、黒胡椒を混ぜ、ケーシングに詰めてじっくりと長時間乾燥、熟成させたスパイシーなセミドライソーセージ 「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生...

  • ボーノポークハム工房“瑞浪”お試しセット 謹製ギフトセット

    ボーノポークハム工房“瑞浪”お試しセット 謹製ギフトセット

    3,500円(税込)

    瑞浪ボーノポークハム・ソーセージギフトセット 550g 謹製ギフトセット

    商品説明一番人気のあらびきソーセージやボンレスハム、ベーコンなどボーノポークハム工房“瑞浪”をお手軽に楽しんでいただける製品の詰め合わせ 【セット内容】「あらびきソーセージ150g」「サラミソーセージ(BP)100g」「ボンレスハムステーキ200g」「ベーコンスラ...