山椒ソーセージ 140g/5本入り

山椒ソーセージ 140g賞味期限:製造日より20日 140g/5本入り

¥500 税込
ボーノポークハム工房瑞浪会員
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商品説明

「山椒ソーセージ」
粗めに挽いた瑞浪ボーノポークに塩と香辛料、山椒の実を混ぜ、冷蔵庫で熟成させた後、羊腸に詰めた刺激のあるソーセージ

「瑞浪ボーノポーク」
霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による評価値「2」以上の枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証され、一般の豚肉に比べ、霜降り割合が約2倍(6.1%)となります。

「瑞浪ボーノポークハム・ソーセージ」
瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある商品に仕上げています。

栄養成分表示

100gあたり

エネルギー:331kcal
たんぱく質:11.5g
脂質:30.4g
炭水化物:3.0g
食塩相当量:0.73g

原材料名

豚肉(岐阜県産)、塩、山椒、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)
本製品は乳を含む製品と共通の設備で製造しています。

保存方法

要冷蔵(10℃未満)

保存方法

沸騰したたっぷりのお湯に袋のまま入れ、3分ほど温めます。お好みでマスタードをつけてお召し上がりください。

ご使用上の注意(免責)

賞味期限は未開封の状態での期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

ボーノポークハム工房“瑞浪”

「瑞浪ボーノポーク」 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。 「霜降り割合評価スコア」による評価値「2」以上の枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証され、一般の豚肉に比べ、霜降り割合が約2倍(6.1%)となっています。

瑞浪ボーノポーク

「瑞浪ボーノポークハム・ソーセージ」 瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。 保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある商品に仕上がっています。

カテゴリ

商品グループ

原産地

岐阜県瑞浪市

製造元

ボーノポークハム工房“瑞浪”

商品番号

MZ-N-C-0000000000009

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