ビアシンケン 100g

ビアシンケン 100g賞味期限:製造日より20日 100g

¥600 税込
ボーノポークハム工房瑞浪会員
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商品説明

「ビアシンケン」
瑞浪ボーノポークに塩と香辛料を混ぜてエマルジョン状態にした生地に角切り肉を加え、ケーシングに詰めた太物ソーセージ
ビアシンケンの名は、ビールによく合うことに由来していると言われています。

「瑞浪ボーノポーク」
霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による評価値「2」以上の枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証され、一般の豚肉に比べ、霜降り割合が約2倍(6.1%)となります。

「瑞浪ボーノポークハム・ソーセージ」
瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある商品に仕上げています。

栄養成分表示

100gあたり

エネルギー:192kcal
たんぱく質:14.9g
脂質:13.1g
炭水化物:3.7g
食塩相当量:0.91g

原材料名

豚肉(岐阜県産)、塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)
本製品は乳を含む製品と共通の設備で製造しています。

保存方法

要冷蔵(10℃未満)

ご利用方法

サラダやサンドウィッチ、パスタの具材などにお使いください。そのままでもお召し上がりいただけます。

ご使用上の注意(免責)

賞味期限は未開封の状態での期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

ボーノポークハム工房“瑞浪”

旨味たっぷりの瑞浪ボーノポークを100%使用した安心安全なハムをご提供しております。
ネット通販も対応しております。 大切な人への贈り物にも、毎日の食卓にも、美味しくて安心安全な瑞浪ボーノポークのハムをお届けいたします。

瑞浪ボーノポーク

「瑞浪ボーノポーク」
霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。
「霜降り割合評価スコア」による評価値「2」以上の枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証され、一般の豚肉に比べ、霜降り割合が約2倍(6.1%)となっています。

「瑞浪ボーノポークハム・ソーセージ」
瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。 保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある商品に仕上がっています。

カテゴリ

商品グループ

原産地

岐阜県瑞浪市

製造元

ボーノポークハム工房“瑞浪”

商品番号

MZ-N-C-0000000000016

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