原材料名
豚肉（岐阜県産）、塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、たんぱく加水分解物/酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na)、香辛料抽出物
本製品は乳を含む製品と共通の設備で製造しています。
ご利用方法
お好みの厚みにカット・スライスしてサラダやサンドウィッチの具材などにお使いください。焼き目をつけると脂の甘み、旨味が際立ちます。
ご使用上の注意(免責)
賞味期限は未開封の状態での期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。
ボーノポークハム工房“瑞浪”
旨味たっぷりの瑞浪ボーノポークを100%使用した安心安全なハムをご提供しております。
ネット通販も対応しております。 大切な人への贈り物にも、毎日の食卓にも、美味しくて安心安全な瑞浪ボーノポークのハムをお届けいたします。
瑞浪ボーノポーク
「瑞浪ボーノポーク」
霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。
「霜降り割合評価スコア」による評価値「2」以上の枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証され、一般の豚肉に比べ、霜降り割合が約2倍(6.1％)となっています。
「瑞浪ボーノポークハム・ソーセージ」
瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。 保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある商品に仕上がっています。
