スモークレバー 150g

スモークレバー 150g賞味期限:製造日より25日 150g

¥750 税込
ボーノポークハム工房瑞浪会員
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商品説明

「スモークレバー」
豚レバーに塩などをすり込み、冷蔵庫で熟成後、加熱・燻煙、じっくり乾燥させることで旨味を凝縮させた製品
お酒のおつまみに・・・

「瑞浪ボーノポーク」
霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。「霜降り割合評価スコア」による評価値「2」以上の枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証され、一般の豚肉に比べ、霜降り割合が約2倍(6.1%)となります。

「瑞浪ボーノポークハム・ソーセージ」
瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある商品に仕上げています。

栄養成分表示

100gあたり

エネルギー:198kcal
たんぱく質:29.6g
脂質:7.7g
炭水化物:2.6g
食塩相当量:1.8g

原材料名

豚レバー(岐阜県産)、塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
本製品は乳を含む製品と共通の設備で製造しています。

保存方法

要冷蔵(10℃未満)

ご利用方法

お好みに厚みにカットしてそのままお召し上がりください。

ご使用上の注意(免責)

賞味期限は未開封の状態での期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

ボーノポークハム工房“瑞浪”

旨味たっぷりの瑞浪ボーノポークを100%使用した安心安全なハムをご提供しております。
ネット通販も対応しております。 大切な人への贈り物にも、毎日の食卓にも、美味しくて安心安全な瑞浪ボーノポークのハムをお届けいたします。

瑞浪ボーノポーク

「瑞浪ボーノポーク」
霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。
「霜降り割合評価スコア」による評価値「2」以上の枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証され、一般の豚肉に比べ、霜降り割合が約2倍(6.1%)となっています。

「瑞浪ボーノポークハム・ソーセージ」
瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。 保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある商品に仕上がっています。

カテゴリ

商品グループ

原産地

岐阜県瑞浪市

製造元

ボーノポークハム工房“瑞浪”

商品番号

MZ-N-C-0000000000027

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